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Sbattere zucchero e tuorli d’uovo: mettere lo zucchero e i tuorli d’uovo in una grande ciotola e sbatterli insieme fino a quando non saranno chiari e spumosi. Questo è il tempo che ci vorrà.
Aggiungere burro e vaniglia: aggiungere lentamente il burro fuso e l’estratto di vaniglia al composto di tuorli, continuando a mescolare.
Distribuire la farina sul composto di tuorli e mescolare fino a quando non sarà completamente amalgamata.
Aggiungere il latte: aggiungere lentamente il latte freddo mescolando continuamente la pastella finché non è liscia e ben amalgamata. Va bene, la pastella sarà molto liquida.
Sbattere gli albumi: mettere gli albumi in una ciotola diversa e sbatterli fino a formare delle punte compatte.
Incorporare gli albumi. Aggiungere gli albumi montati all’impasto lentamente, un terzo alla volta. Va bene se l’impasto sembra un po’ denso.
Mettere nella teglia: versare l’impasto nella teglia preparata. Utilizzare un cucchiaio per livellare la superficie dell’impasto.
Metti la torta nel forno. Assicurati che il forno sia caldo. Cuoci per 50-60 minuti, o finché la torta non si sarà cotta e la superficie non sarà dorata. Quando sarà cotta, la torta sarà ancora un po’ traballante al centro.
Raffreddare e spolverare: lasciare raffreddare completamente la torta nella teglia. Cospargere di zucchero a velo la superficie dopo che si è raffreddata.
Per affettare e servire, usa con attenzione la carta da forno per sollevare la torta dalla teglia. Tagliala a pezzi e servi.
Diversi tipi di Magic Custard Cake
Molte persone amano l’originale Magic Custard Cake perché è facile da preparare e ha un sapore unico. Ma ci sono anche altre gustose versioni che puoi provare:
Torta magica alla crema pasticcera e al cioccolato
Per preparare una torta magica alla crema pasticcera ricca e dolce, mescola 1/4 di tazza di cacao in polvere con la farina.
Torta alla crema con la magia del limone
Per dare all’impasto il sapore del limone, aggiungere la scorza di un limone e due cucchiai di succo di limone.
Preparare una magica torta alla crema pasticcera al caffè è facile: basta aggiungere 2 cucchiaini di fondi di caffè solubile al latte prima di aggiungerlo all’impasto.
Ingredienti a temperatura ambiente: per ottenere i risultati migliori, assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente. Questo è particolarmente importante per le uova e il latte.
Incorporare delicatamente: incorporare delicatamente gli albumi per mantenere la sofficità, importante per ottenere l’effetto stratificato.
Raffreddamento corretto: assicurarsi che gli strati siano ben solidificati e trasparenti lasciando raffreddare completamente la torta prima di tagliarla.
In conclusione,
la torta magica alla crema è un dessert delizioso che unisce il meglio di diversi strati in un’unica gustosa delizia.
trattare. È un favorito perché ha una lunga storia, materiali semplici e un sacco di modi per renderlo tuo.
per molti. Puoi preparare la tua torta magica alla crema pasticcera a casa seguendo la ricetta e i consigli forniti.
Porta a casa questa delizia unica nel suo genere e condividi il divertimento. Quindi vai avanti e riscalda il tuo forno,
Raccogl
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