Brie al forno con fragole – Antipasto di 30 minuti

formaggio brie al forno

8 once di formaggio brie, forma intera di formaggio brie
Fragole Cotte
1 libbra di fragole sbucciate, pulite e tagliate in quarti
¼ di tazza di miele
½ limone appena spremuto
6 once di mirtilli
Istruzioni
Come cuocere il formaggio brie
Preriscalda il forno a 350 F. Metti il ​​brie in una piccola teglia o teglia rivestita con carta pergamena.
Cuocere il brie nel forno preriscaldato a 350 F per 15 minuti finché il formaggio non si ammorbidisce.
Come preparare velocemente la marmellata di fragole fatta in casa
In una padella dai bordi medio-alti, unisci fragole, miele e succo di limone.
Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 8-10 minuti, coprendo la pentola con il coperchio per i primi 4 minuti. Quindi, fate sobbollire senza coperchio, mescolando, finché le fragole non diventano appiccicose ma ancora intatte. Puoi controllare le foto se scorri verso l’alto.

ANNO DOMINI.
Versare la marmellata di fragole dalla padella calda in un’altra padella fredda resistente al calore. Ciò consentirà alla marmellata di fragole di raffreddarsi rapidamente e addensarsi.
Assemblea
Trasferisci con attenzione il brie cotto su un piatto da portata, usando qualcosa di piatto come una tortiera.
Coprire con la marmellata di fragole cotta (una volta abbastanza fredda da addensarsi ma ancora calda).
Completare con mirtilli rossi freschi spargendone alcuni attorno alla base del brie a scopo di presentazione. Completare con erbe fresche.
gradi
Usate la carta da forno per rivestire la teglia in cui cuocerete il brie. Ciò ridurrà al minimo la pulizia.
Usa una pala per torta per spostare con attenzione il brie dalla teglia al piatto da portata. Ciò garantirà che il brie non si rompa o si sfaldi.
Risparmia tempo cuocendo le fragole mentre il brie cuoce nel forno. In questo modo, l’intera ricetta ti richiederà solo 30 minuti!