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Preparazione
Apri il barattolo di latte condensato e misura il latte intero e il burro.
In una casseruola media, unire il latte condensato, il latte intero e il burro. Scaldare a fuoco medio-basso, mescolando continuamente per evitare che bruci.
Continua a mescolare il composto finché non si addensa e inizia a staccarsi dalle pareti della pentola, in modo simile alla consistenza del budino.
Versare il composto in un contenitore adatto alla refrigerazione. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per qualche minuto.
Coprire il contenitore con pellicola trasparente o con un coperchio e riporre in frigorifero per almeno 2 ore, o finché non sarà completamente freddo e sodo.
Una volta freddo, tagliate il dolce in porzioni individuali e servite.
Suggerimenti:
Opzionale: Decorare: potete aggiungere frutta fresca, scorza di limone o cioccolato grattugiato sopra prima di servire per dargli un tocco speciale.
Varianti: Se volete provare gusti diversi, potete aggiungere al composto prima di scaldarlo un cucchiaino di estratto di vaniglia o il vostro liquore preferito.
Temperatura di cottura: assicuratevi di cuocere a fuoco medio-basso per evitare che il composto bruci o si attacchi al fondo della pentola.
Utensili: utilizzare un cucchiaio di legno o una spatola di silicone per mescolare il composto in modo uniforme ed evitare la formazione di grumi.
Con questa ricetta potrete gustare un dessert semplice e delizioso senza complicazioni. Questo dessert è ideale per ogni occasione, da una riunione di famiglia alla voglia di mezzanotte.
Provate questa ricetta e deliziatevi con il suo sapore cremoso e morbido. Diventerà sicuramente uno dei tuoi preferiti!
