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Muffin de miel y yogur

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Instrucciones:

1. Preriscalda el horno a 180°C y prepara una teglia para muffin con i pirottini.
2. Sbuccia la mela, rimuovi il torsolo e tagliala a dadini piccoli.
3. In una ciotola grande, sbatti l'uovo con lo zucchero e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Agregue el yogur a la mezcla de uova y calabacín, mezclando bien.
5. Setaccia la farina e il lievito nella ciotola e mescola fino a incorporare gli ingredientes secchi.
6. Aggiungi i dadini di mela all'impasto e mescola delicadamente.
7. Distribuisci l'impasto nei pirottini, riempiendoli per circa 3/4.
8. Informar el muffin en el horno preriscaldado por aproximadamente 20-25 minutos hasta el final cuando se dorati y un stecchino inserito al centro esce pulito.
9. Una volta cotti, lascia raffreddare i muffin sulla teglia per alcuni minuti prima di trasferirli su una griglia per raffreddare completamente.
10. Servi i muffin alla mela e yogurt come spuntino delizioso e salutare per tutta la famiglia!

Goditi questi muffin soffici e pieni di sapore, perfetti per iniziare la giornata con energia! Buen provecho! 🍏

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