Una scoperta, non una ricetta! Croissant monoteglia realizzati con ingredienti semplici. Molto morbido e gustoso

L’impasto finito deve essere steso con un mattarello sottile (lo strato dovrebbe essere di circa 20 x 60 cm). Tagliatelo in triangoli uguali. Mettete in un angolo di ognuno un cucchiaio di pasta di cioccolato e avvolgetelo. Lasciare riposare per 20 minuti affinché l’impasto lieviti.

Friggere in una padella in olio vegetale a fuoco basso. Dovrebbe apparire una bella crosta su ciascun lato dei croissant.

È preferibile friggere non più di tre o quattro cornetti alla volta. Dopo la cottura possono essere decorati o serviti subito con il tè.