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preparazione
Per prima cosa scolate le ciliegie in un colino. Si separano le uova, si dà un pizzico di sale agli albumi e si mettono da parte.
Quindi mescolare i tuorli e il burro, quindi aggiungere lo zucchero vanigliato e lo zucchero. Mescolare la farina con il lievito e unirla al composto insieme al latte e mescolare. Successivamente vengono aggiunte le gocce di cioccolato. Poi sbattere gli albumi a neve ferma e incorporarli.
Ora dividete l’impasto finito in due ciotole e in una parte aggiungete il cacao in polvere fino a quando non avrà un sapore gradevole e cioccolatoso. Ora potete versare i due impasti nella teglia pre-unta; ognuno potrà scegliere la fantasia da sé.
Ricoprire poi l’impasto con le ciliegie. Cuocere a 180°C in forno preriscaldato per ca.
Se preferisci, puoi aggiungere zucchero o glassa al limone, ma puoi farlo come preferisci.
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