Torta di Yogurt Greco

Ingredienti:
– 4 uova  (separate gli albumi dai tuorli)
– 3 cucchiai di zucchero 
– 3 cucchiai di amido di mais (maizena) 
– 1,5 tazze di yogurt greco (400 g) 
– Un pizzico di sale 
– 1 cucchiaino di lievito per dolci 
– Zucchero a velo per spolverare 
– Una teglia da 18 cm di diametro