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1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una tortiera.
2. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito in polvere e un pizzico di sale.
3. In un’altra ciotola, battere il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere una consistenza cremosa.
4. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
5. Incorporare gradualmente il mix di farina nel composto di burro e zucchero.
6. Aggiungere l’estratto di vaniglia e le noci tritate, mescolando delicatamente.
7. Versare l’impasto nella tortiera preparata e livellare la superficie.
8. Cuocere in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
9. Lasciare raffreddare prima di sformare.
