Tacos con crema di nocciole: una ricetta davvero facile per una merenda super golosa!

In una ciotola unire il latte tiepido, lo zucchero e il lievito secco. Sbattere bene e lasciare riposare per 10 minuti.
Aggiungere l’olio, l’uovo e lo zucchero vanigliato e frullare per amalgamare.
Aggiungete la farina e un pizzico di sale e iniziate a mescolare l’impasto con una spatola. Continuate poi ad impastare con le mani fino ad ottenere un impasto elastico.
Coprire e lasciare riposare per 1 ora.
Stendete la pasta con il mattarello e ritagliate delle forme rotonde con un tagliabiscotti o una ciotola.
Mettete al centro di una forma rotonda un cucchiaino di crema di nocciole e chiudete i bordi, premendo leggermente, per creare un “taco”. Continuare con i giri rimanenti. Lascia riposare i tacos per 15 minuti.
Friggere in olio bollente per 3-4 minuti per lato o fino a doratura.
Aggiungere un sottile filo di crema alla nocciola sopra ogni taco.
Decorare con zucchero a velo e servire.