Pastèque Concombre Basilic Limonade

1. Dans un mixeur, combinez la pastèque, le concombre et les feuilles de basilic. Mélangez jusqu'à ce que lisse.

2. Versez le mélange à travers une passoire à maille fine dans un grand pichet, en pressant avec une cuillère pour extraire le plus de liquide possible. Jetez les solides.

3. Ajoutez le jus de citron frais et le miel (ou le sirop d'agave) au pichet. Remuer jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous.

4. Ajoutez l'eau froide au pichet et remuez pour combiner.

5. Goûtez et ajustez la douceur si nécessaire, en ajoutant plus de miel ou de sirop d'agave au goût.

6. Refroidir la limonade au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.

7. Servir sur des glaçons et garnir de tranches de citron et de feuilles de basilic fraîches.